Rok wydania: 1999, Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne WSiP

Analiza techniczna w przemyśle spożywczym. Część ogólna

W podręczniku podano podstawowe wiadomości z zakresu wyposażenia laboratorium, zasad pobierania próbek do analiz w przemyśle spożywczym oraz analizy ilościowej, wagowej i objętościowej.

Botanika. Jedność i różnorodność roślin

Jest to pierwsze kompendium botaniki na poziomie gimnazjum. W książce są zebrane podstawowe wiadomości z zakresu anatomii, fizjologii oraz systematyki roślin, podane w przystępnej formie dla młodego Czytelnika. Książka zawiera także wiadomości o glonach, grzybach i porostach.

Dekarstwo i blacharstwo budowlane. Technologia

Omówiono w nim materiały dekarskie, sprzęt potrzebny do robót dekarskich i blacharskich oraz wykonawstwo i warunki techniczne odbioru podkładów i pokryć z blachy, papy, dachówki i tworzyw sztucznych.

Elektrotechnika samochodowa

W książce omówiono podstawowe zagadnienia z dziedziny elektrotechniki ogólnej oraz budowę i obsługę urządzeń i instalacji elektrycznych stanowiących wyposażenie samchodów i ciągników.

Maszyny rolnicze. Część 2. Maszyny i urządzenia do produkcji zwierzęcej

Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów klas III i IV technikum o zawodzie: technik mechanizacji rolnictwa. Polecamy go także studentom rolniczych uczelni technicznych.

Podstawy techniki telewizyjnej

Podręcznik do nauki przedmiotu urządzenia telewizyjne jest przeznaczony dla uczniów klasy III technikum elektronicznego o specjalności: radiotechnika i telewizja oraz szkoły policealnej.

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 1

W książce podano podstawowe wiadomości o środkach żywnościowych oraz charakterystykę procesów technologicznych w produkcji gastronomicznej.

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Część 2

Książka jest przeznaczona dla uczniów technikum, zawód: technik żywienia i gospodarstwa domowego, kucharz.