Kultura żywienia dawnych i współczesnych Asyryjczyków - Kultury obce

Jest to pierwsze w języku polskim i oryginalne w skali światowej studium poświęcone historii, tradycji i technologii kulinarnej ludności asyryjskiej.

Autor wskazuje na wyjątkową specyfikę asyryjskiej diety, wytworzonej na terenach o starych tradycjach rolniczych, omawia zboża i produkty zbożowe - przede wszystkim chleb, technologie jego wytwarzania i technikę budowy pieców - choć zajmuje się też innymi roślinami jadalnymi i produktami zwierzęcymi.

Siedem opisów Pokucia i Huculszczyzny, powstałych na przestrzeni prawie 150 lat (1794- 1939), a sporządzonych przez cudzoziemskich podróżników, było dotąd znanych jedynie wąskiemu gronu badaczy. Dzięki tej publikacji, opisami tymi będą mogły się zainteresować szersze kręgi miłośników Huculszczyzny.

Pasterstwo na Huculszczyźnie Gospodarka - Kultura - Obyczaj

Gospodarka pasterska w górach stanowi szczególną formę działalności rolniczej ze względu na proces petryfikacji struktur społecznych oraz organizacji i technik wytwarzania.

Śladem Bharaty

Książka przedstawia dziewięć tradycji widowiskowych z południowych Indii, ze stanów Kerala, Karnataka i Tamilnadu. Tradycje te to bhuta, tejjam, mudijettu, padajani, bhagawata mela nataka, kudijattam, krysznanattam, kathakali i jakszagana. Jest to pierwsza tego typu publikacja na polskim rynku wydawniczym i stanowi swoistą kontynuację pracy tego samego autora - Kathakali - sztuka indyjskiego teatru.

Warszawa 2001, wyd. I

Ezoteryka na sprzedaż

Książka Agnieszki Kowalczewskiej Ezoteryka na sprzedaż to interesująca i inspirująca opowieść o obiegowych mitach, rodzących się z niepokojów duchowych przełomu wieków i tysiąclecia. Książka ta ukazuje, jak i dlaczego zjawiska ezoteryczne przeżywają swój kolejny renesans, stając w radykalnej opozycji wobec europejskiego racjonalizmu.

Filozofia polityki muzułmańskiej na podstawie dzieł Abu Hamida al-Gazalego

Abu Hamid al-Gazali (zm. 1111) zajmował się teologią, polityką, filozofią, mistyką, etyką i teorią polityki. Pozostawał w bliskich związkach z kalifami abbasydzkimi i osobiście uczestniczył w wydarzeniach burzliwej epoki seldżuckiej.

Oprawa	Miękka
Format	165x235
Rok wydania	2001
Liczba stron	450
ISBN	83-88238-81-7
Autor	Abdalla Michael
Wydawnictwo	Akademickie Dialog
Język	polski